本网讯 张永亮 张浩 摄影报道   本学期开学以来，高温酷热天气一直持续，供应科食堂采取一系列措施，全力保障师生正常用餐。

食堂首先加强了通风降温设施的运行维护，为就餐师生营造相对凉爽的用餐环境。在食材储存方面，严控储存的温度和湿度，确保食品保鲜，加大对食材的验收检查力度，杜绝变质食品进入厨房。同时食堂精心调整菜谱，增加了部分清凉爽口的凉菜、水果、绿豆汤、银耳汤等消暑菜品及汤品。

通过供应科全体工作人员的共同努力，克服了高温酷热天气带来的各种困难，保证了膳食的正常供应，用实际行动为分院师生员工的安全健康饮食保驾护航。

食堂为就餐师生准备西瓜